Cofradia del Vi de Breda " Quadrat Verd ", qui som?

La Cofradia del Vi de Breda " Quadrat Verd " som un grup d'amics de Breda (Girona) que des del 2010, amants del bon menjar i el bon vi, hem trobat l'excusa per trobar-nos una vegada a l'any, pels voltants de Reis, i poder passar una bona estona ja que cada vegada és més difícil poder veure'ns sovint.... , ens fem grans.

Però desitjant, que aquestes trobades anuals durin molts anys.

Des de la primera edició han canviat alguns dels membres, els que som i han passat per la Cofradia son els següents:

Roger Sala - Edició I, II, III, IV, V, VI

Jordi Sanchez - Edició I, II, III, IV, V, VI

David Roca - Edició I, II, III, IV, V, VI
Jordi Roura - Edició I, II, III, IV, V, VI

Francesc Mesa - Edició I, II, III, IV, V, VI

Joan Mas - Edició III, IV, V, VI

Eloi Busquets - Edició IV, V, VI

Pere Maymí - Edició I, II, III, IV

Francesc Monpió "Ros" - Edició I, II, III, IV
Xavi Cortina - Edició VI

Com són les Trobades Anuals d'Aficionats Tastadors de Vi?

Cada membre compra un vi amb les condicions que estableix el guanyador de l'anterior edició (denominació d'origen, preu màxim, etc...) sense saber ningú el que ha comprat cada un.

El dia del tasteig un a un en una habitació tancada, treu el precinte de l'ampolla i tapa amb paper i cinta adhesiva l'etiqueta, siguent impossible saber quin és.

Al mateix temps, a taula es posen tan gots per membre com ampolles hi han i gomets de colors als gots que seran els mateixos a les ampolles.

Una vegada repartits els vins en cada un dels seus gots, els membres comencen a tastar i a puntuar, cada un a la seva manera, cada un dels vins durant tot el sopar.

Una vegada sopats, s'ajunten les puntuacions, el vi amb més puntuació és el guanyador i el de menys puntuació el perdedor, coronant-se com "Quadrat Verd", gomet del vi perdedor de la 1a edició, que el vam treure en les següents edicions.

Les edicions acaben amb un bon postre, tateigs de ratafies casolanes i unes " partidotes " de poker.

Contacte

Correu: cofradiaviquadratverd@gmail.com

Xarxes socials

Facebook: www.facebook.com/quadratverd.esuninfern

Twitter: @quadrat_verd